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Concepto BajaMed

Nuestro concepto es la cocina BajaMed, originaria de Baja California. Cocina mexicana de la Baja California elaborada con ingredientes propios del Mediterráneo en un local con mestizaje de estilos y colores.

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Espacio único

Nuestro local es un reflejo de la comida que nos inspira. La mezcla de colores y sabores.

Concepto BajaMed

Nuestro concepto es la cocina BajaMed, originaria de Baja California. Cocina mexicana de la Baja California elaborada con ingredientes propios del Mediterráneo en un local con mestizaje de estilos y colores.

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Espacio único

Nuestro local es un reflejo de la comida que nos inspira. La mezcla de colores y sabores.

Estamos en Santa Catalina, Palma

En Mestís somos de esos que, cuando visitamos una nueva ciudad, vamos antes al mercado que al museo. Por eso nos encontrarás en el barrio de Santa Catalina en Palma, al lado mismo del mercado que nos abastece y que nos llena de vida. ¡Aquí te esperamos!

Carta

🌊 Sabores mediterráneos con ritmo 🎶 mexicano. MESTÍS | BajaMed Gastronomy Carrer d’Anníbal, 12a. Santa Catalina, Palma #restaurantepalma #restaurantemallorca #bajacaliforniagourmet #bajamed #mexicancaribbean
Green Power Manzana, kiwi, pepino, espinacas, lima y jengibre. | C Bomb Zanahoria, Naranja, manzana y jengibre. | Agua de Jamaica, Hibiscus. | MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma #palmarestaurant #mallorcaresturant #bajamedgastronomy
Tacos vegetal: boniato, frijoles refritos, salsa roja, crema agria y salsa de chipotle. | MESTÍS | Cocina BajaMed C/Anníbal 12a, Santa Catalina. Palma
Entrecot de Black Angus con mole oaxaqueño y boniatos asados y fritos. Black Angus sirloin with Oaxacan mole and roasted and fried sweet potato MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma
Una cocina con influencias mexicana, mediterránea y, como cereza del pastel, la oriental, eso es BajaMed. Tiene su origen en Baja California, México, y se caracteriza por la fusión de ingredientes locales con técnicas culinarias inspiradas en la cocina mediterránea, como los aceites, la hierbas, las carnes, los pescados, y los vinos.
Pistacchio latte + Smoked salmon, trout roe, and herbs cream cheese | MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma #palmarestaurant #mallorcaresturant #bajamedgastronomy
“Cada comida es un viaje, un nuevo destino para explorar.” — Anthony Bourdain MESTÍS | Cocina BajaMed Carrer d’Anníbal 12a, Santa Catalina. Palma
🌵🌴Your Cantina BajaMed in Santa Catalina. Breakfast, lunch & dinner. Mediterranean and Pacific fusion.
Tacos dorado de Tinga de pollo: ensalada, salsa verde y crema agria MESTÍS | Cocina BajaMed
🌊 Sabores mediterráneos con ritmo 🎶 mexicano. MESTÍS | BajaMed Gastronomy Carrer d’Anníbal, 12a. Santa Catalina, Palma #restaurantepalma #restaurantemallorca #bajacaliforniagourmet #bajamed #mexicancaribbean
Green Power Manzana, kiwi, pepino, espinacas, lima y jengibre. | C Bomb Zanahoria, Naranja, manzana y jengibre. | Agua de Jamaica, Hibiscus. | MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma #palmarestaurant #mallorcaresturant #bajamedgastronomy
Tacos vegetal: boniato, frijoles refritos, salsa roja, crema agria y salsa de chipotle. | MESTÍS | Cocina BajaMed C/Anníbal 12a, Santa Catalina. Palma
Entrecot de Black Angus con mole oaxaqueño y boniatos asados y fritos. Black Angus sirloin with Oaxacan mole and roasted and fried sweet potato MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma
Una cocina con influencias mexicana, mediterránea y, como cereza del pastel, la oriental, eso es BajaMed. Tiene su origen en Baja California, México, y se caracteriza por la fusión de ingredientes locales con técnicas culinarias inspiradas en la cocina mediterránea, como los aceites, la hierbas, las carnes, los pescados, y los vinos.
Pistacchio latte + Smoked salmon, trout roe, and herbs cream cheese | MESTÍS | Cocina BajaMed Santa Catalina, Palma #palmarestaurant #mallorcaresturant #bajamedgastronomy
“Cada comida es un viaje, un nuevo destino para explorar.” — Anthony Bourdain MESTÍS | Cocina BajaMed Carrer d’Anníbal 12a, Santa Catalina. Palma
🌵🌴Your Cantina BajaMed in Santa Catalina. Breakfast, lunch & dinner. Mediterranean and Pacific fusion.
Tacos dorado de Tinga de pollo: ensalada, salsa verde y crema agria MESTÍS | Cocina BajaMed
De México con amor. | Huevos ahogados, con salsa picante mejicana casera, queso feta, crema agria, frijoles refritos y cilantro. 🍳🔥 | MESTÍS | Cocina BajaMed

CONOCE NUESTRO NUEVO RESTAURANTE EN
LA BAHÍA DE POLLENSA